Déroulement du repas
Le repas dure en général entre 3h et 4h, en fonction du nombre de personnes et du déroulement de votre soirée (je n'impose pas de timing, vous pouvez pleinement profiter de votre soirée).
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L'installation
Nous arrivons environ 1H avant le début du repas.
Nous nous installons face à vous sur vos tables.
(nous avons besoin d'environ 3m de tables par crêpier, un crêpier pour 30 adultes )
Les crêpières sont à gaz donc nous n'avons pas besoin de prises électriques, nous nous installons où vous le souhaitez?
Les galettes
J'explique à vos invités, le déroulement du repas et les différents choix de galettes. Puis chacun vient à notre stand, chercher ses galettes l'une après l'autre.
Nous pouvons commencer par les enfants, pendant l'apéritif. (environ 30min avant)
Les crêpes
Une fois toutes les galettes mangés, nous faisons les crêpes natures afin que chacun puisse les remplir à son goût, avec les ingrédients placés sur une table à coté.
L'atelier crêpe
Un petit stage crêpier sera organisé en fin de repas, chacun pourra essayer d'étaler une crêpe.